さてさて。バレンタインデーですね✨💝えっ❓チョコレート❓何ですかそれ。笑…一個も…もらってない…(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ💦えーーーーい❗いいんです٩(๑`^´๑)۶💨そんな行事にかぶれてる暇ないので、早速今日のお店をご紹介したいと思います👊❗（自分が一番かぶれてるクセに…）笑
今日は秋田市民市場内にあるラーメン屋🍜「支那そば 伊藤」さんへ行ってきましたー🎌
お店は市場側からと場外外側からと二ヶ所から出入り出来ます。私は外側から入ってみました✨
秋田県唯一のご当時ラーメン「十文字中華そば」のお店🍜✨
実はずっと前から気になっていたお店です❗ついに満を持して…来店だぁーε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
おぉっ✨お店の前には厳選された「中華そば」「みそ中華」のメニューが😲❗まさにシンプルイズザベスト👍🔥
前にお店をググった時は不定休だったから心配だったけど、今日はでっかく「営業中」と出ていたので安心ですε-(´∀｀*)ﾎｯ
よしっ✨それではお邪魔しまーす❤
入り口から直ぐ右に券売機を発見👀💨「中華そば（しょうゆ）」「みそ中華」「旨辛みそ中華」…うーん🤔どれも美味しそう…💦
ここは一番食べたいモノを選ぶべき❗「みそ中華（並）」を注文です❗
と言うわけで、食券を店員さんに渡し、カウンターに座ろうとしたら、店長さんが気を使ってテーブル席へ案内してくれました✨😊
店長さんの気遣いに感謝です🙇💦ありがとうございます❗そして写真📸撮影とブログの投稿を了承させていただいて、重ね重ね感謝です❗
店内もシンプルな感じで良いですね🎵ちなみに店内は完全禁煙🚭です💨
店内を見渡すと、上には有名人のサインがたくさん✨😲❗スゴイなぁ〜👏👏👏
おや。テーブルには漬物も置いてありますね🎵これは美味しそう〜(๑´ڡ`๑)❤小皿に少し取って…
では、お先にいただきます❤ポリポリ…おっ✨美味い😄❗程よい塩気と噛みごたえでお茶請けにいいな〜🌼ほうじ茶とか煎茶とかにも合いますよコレ👍❗
漬物に夢中になっていたら…
来ました❗「みそ中華」✨くわーーーー✨美味しそう👏🎌
それではスープからいただきます🙏❗
お〜✨めちゃくちゃサッパリしてる〜😆後から味噌の味が来ますね〜👍旨味も感じられてこれは美味い❗
麺は無かん水の特注麺。天然塩で練り上げた麺を手もみし、低温熟成させた本格ちぢれ麺とのこと✨このちぢれた細麺も食べやすいし喉越しが良い(≧∇≦)b🎵スープと共にスルスル入っていきます❤
具材も海苔、ネギ、メンマ、なると、麩、チャーシュー2枚といたってシンプル🏵
チャーシューとメンマが意外にデカイ😅❗食べごたえありますよ✨ネギのシャキシャキ感がまた味をひきたてますね(*´ω｀*)💨途中でホワイトペッパーを入れて味をピリッとさせるのもアリかもしれません。今度やってみよう😋✨
夢中でラーメンを食べること20分…
( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．美味しかった〜✨ご馳走さまでした🙇❗スープもサッパリしてるから結構飲んでしまいました💦
ダシは焼干し、煮干し、カツオ節、魚介ダシのみ❗どうりでサッパリしてるわけです✨そしてなんとチャーシューは自家製Σ(ﾟДﾟ)えっ…自家製ってスゴくない❓めっちゃ柔らかくて最高でしたよ👏👏👏🎌
あっさり系の横手の三角そばやの系統を受け継ぐラーメンなので「新十文字ラーメン」と呼ばれているそうです🍜✨これは本当に美味しいので、ラーメン好きな方はぜひぜひ一度ご来店ください🌼（もう来てる人も多そうですね😅）
それではお店の概要です❗
住所/秋田県秋田市中通4丁目7-35 市民市場内営業時間/【月〜土】10:00〜16:00【日】10:00〜15:00 日曜営業定休日/不定休電話番号/018-833-0866 予約不可駐車場🅿/あります（※秋田市民市場駐車場を利用・駐車サービスあり）
以上になります✨
ちなみにこちらが市場側からの入り口です💨
支那そばのテイクアウトもありますよ👍❗お土産や贈り物にどうぞ〜🤗🌼
今日はこの辺で失礼します🙇読んでくれてありがとうございました✨らっしーでした(*ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ🌟
