17年に「新屋ガラス工房」内にオープンしていた「喫茶わわわ」ですが、近接する「旧渡邉幸四郎邸」を改築しリニュアルオープンしました！
詳細についてまとめています！
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「旧渡邉幸四郎邸」に一目惚れしたマチヤカフェのオーナーさん。
それまで「新屋ガラス工房」にあった町家カフェを移転して、新たに「旧渡邉幸四郎邸」内にてオープンしました。
店内には中古レコードや雑貨を売る店舗も併設されています。
新屋ガラス工房で作られたカップがとってもおしゃれ〜
スペシャリティコーヒーは単一の生産者・生産地の品種を厳選して使用しているため、繊細で香りがいいのが特徴です。
地元新屋の湧き水を使用した「新屋うどん」や「アラヤンカレーライス」がおすすめ。
「新屋うどん」は江戸時代に製造が始まり、「稲庭うどん」の製法を取り入れることで品質が向上しました。藩主や富豪への「贈り物」として各地へも出荷されていたそうです。
伝統が途絶えてしまった「新屋うどん」を、「町家カフェわわわ」では復刻して地域の方に多く食べていけるよう取り組んでいるとのことです。
- 住所：秋田県秋田市新屋表町5-10 渡邊幸四郎邸内
- 交通手段：JR新屋駅より 徒歩10分（750m）JR秋田駅西口より 新屋西線「中表町」下車／新屋線「新屋駅入口」下車、徒歩4分
- 営業時間：月曜日～金曜日11:00～14:00 (L.O)
土曜日／日曜日／祝日11:00～18:00(17:00L.O) 日曜営業 - 定休日 無休
- 駐車場：有
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